Panamá
Característica:
Provincia de Panamá. La provincia de Panamá es una de las subdivisiones que tiene la República de Panamá. Su capital es la Ciudad de Panamá. Tiene un área de 11 670,92 km² y una población de 1.580.940 (estimado 1/6/2004) habitantes.
Bailes Folclóricos:
Entre los bailes más representativos de la Provincia de Panamá figuran:- las cumbias
- tamboritos
- los Puntos.
Comidas Típicas:
El plato nacional por excelencia de Panamá es el sancocho, una especie de cocido realizado con diversos tipos de carnes y tubérculos como el ñame, yuca y maíz; es un plato que admite de todo y se toma muy caliente.
Otros platos típicos son los tamales (pasta de maíz rellena de carne y envuelta en hojas de plátano), el guacho, arroz con pollo, el tamal de olla, un riquísimo estofado de arroz con mariscos, las carimañolas, tomates y pollo en harina de maíz, el plato llamado “Ropa Vieja” (Cocido a base de carne, tomate, cebolla y ajo), las ricas empanadas de yuca rellenas de carne, además de las tentadoras frituras a base de yuca o maíz y plátano cocido.
Los postres son toda una tentación y una delicia ya que abundan los muy variados frutos tropicales como la guayaba, el coco, la piña o la papaya entre otros. Otro postre que no se debe dejar de probar es la sopa de borracha, un dulce preparado con vainilla empapado en licor y cubierto de pasas.
Para las bebidas, los zumos de frutas en Panamá son variados y populares ya que se preparan con agua recibiendo el nombre de “chicha”. También resulta muy rico el chicheme, una bebida a base de maíz con leche y azúcar.
Lugares Turísticos:
- panama viejo
- casco antiguo
- esclusas de mirafloresisla taboga
- parque ,metropolitano
- Biomuseo
- Cerro Ancón
- Cinta Costera
- Museo del Canal Interoceánico de Panamá
- Conjunto Monumental de Las Bóvedas
- Puente Centenario
- Palacio de Las Garzas
- Teatro Nacional de Panamá
- Canal de Panamá
